Tag Archives: ftor
Les msemens farcies

Les msemens farcies

Ingrédients: – 1 kg de farine, du sel (environ une c. à soupe pas remplie, vue que la farce l’est déjà) et de l’eau tiède – bol d’huile/beurre fondu pour les façonner Pour la farce: j’ai juste fait revenir 2 oignons moyens et un poivron dans de l’huile d’olive ainsi que du cumin, du poivre, [...]

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Samoussas

Samoussas

Voici une recette délicieuse et idéale pour le ftor La pâte : 300 g farine 2-3 cas huile grain cumin un peu yaourt 1/4 cac levure chimique 1 verre environ d’eau tiede travailler la pate puis laisser reposer pendant ce temps faire les farce : Pomme de terre: 2 pom2terres 1 oignon mixé piment rouge [...]

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Harira d’Oum Lokman: un classique

Harira d’Oum Lokman: un classique

En ce mois béni de Ramadan, nous allons vous proposer des recettes plus délicieuses les unes que les autres et ce, chaque jour! Si vous êtes bien sages peut être même que vous aurez des menus complets… Voici ma recette personnelle de la Harira… Il vous faut (pour une cocotte de 8L): – une boîte [...]

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