M.M Blog – Materner avec un grand Aime

C’est avec plaisir que je vous retrouve aujourd’hui, en plein mois de Ramadan. S’il y a bien une chose que je fais trop rarement, c’est de manger des légumes autres que la pomme de terre, les frites ou encore la purée. Durant le Ramadan et ces journées de jeûne, je ressens vraiment le besoin de [...]

Le bambou est un roseau arborescent aux longues tiges flexibles. Il est originaire de la Chine mais on peut le trouver dans de nombreux pays comme l’ Afrique ou l’ Australie, mais même en Europe où il a été acclimaté. C’est un peu la mode d’en planter dans son jardin ( j’ai du bambou noir [...]

Je tiens à m’excuser d’avance pour mes recettes pas très « MM blog représentatives », mais après tout, même si je ne fais pas toujours des recettes légères, les goûters que je prépare restent des desserts naturels, sans conservateur ni composant chimique. Je pense que c’est déjà très important de ne pas proposer à ses enfants des [...]

Crèmes brûlées à la vanille. Voilà un moment déjà que j’avais déniché dans un vide-grenier six petits plats en vue de faire des crèmes brûlées. J’aime beaucoup flâner dans les brocantes, c’est un bon moyen pour faire des économies et j’en suis adepte, bref j’ai dû dégoter mes petits plats à 1 euro l’ensemble. Une [...]

Triangles feuilletés aux amandes. Récemment c’était la période de la galette des rois, une pâtisserie qui je l’avoue, me plait beaucoup. J’aime sa simplicité et son délicieux goût de frangipane, un vrai régal pour les papilles. J’avais envie de partager avec vous non pas la recette de la galette des rois, mais une sorte de [...]

D’habitude, je fais mon Meskouta avec un pot de yaourt, vous savez, c’est ce gâteau que nous appelons ici « Le gâteau au yaourt ». Pour cette version, le goût est quasiment pareil, mais nous allons remplacer le yaourt nature par un verre de jus d’orange… Ingrédients : ( j’utilise un verre de contenance normale, ni trop [...]

Ça se ressent que je suis ravie de retrouver le soleil pour prendre des photos non ? Une jolie petite fleur sauvage et un tapis de pelouse accompagnent bien mieux mes petits desserts qu’un coupon de tissu et une lumière artificielle… Je crois que cela se passe de commentaire mes soeurs, je remercie le Très [...]