MM Blog

Salam alaikoum

Aujourdhui, nous avons le plaisir d'inaugurer une nouvelle rubrique en donnant la parole à Majdy du délicieux blog Khobz Dar.

Majdy nous régale les yeux avec ses recette depuis un petit moment sur son blog mais également bien avant sur le forum MM.

Elle a eu la gentillesse de répondre à nos questions.

Qui est tu? (Présente toi en quelques mots)Je m'appelle Mahjouba ,j'ai 33 ans ,je suis maman au foyer et j'ai 4 filles alhamdoulillah ,mon pseudo est Madjy (Oum nora sur les forums de sœurs)

- quel est ton blog?

Khobz Dar ,un blog consacré essentiellement à la boulange et la pâtisserie.

http://painsmaison.over-blog.fr/

- Pourquoi avoir choisi ce nom ?

J'ai choisi ce nom parce qu'en arabe "khobz dar" veut dire "pain maison" ,et pour moi rien ne vaut le pain (ou la nourriture) préparé de ses propres mains ,ça apporte beaucoup de joie et d'auto-satisfaction ,et c'est meilleur pour notre santé ,je vois dans ce nom une sorte de symbole ,le pain c'est sacré chez nous.

- Comment a débuté ton aventure sur la blogosphère?

Mon aventure culinaire a débuté le jour où je me suis inscrite sur le forum de notre chère Oumabdeljalil "Cuisine entre femmes" un forum très enrichissant qui m'a beaucoup apporté alhamdoulillah ,je trouvais que cette idée de partager entre sœur fillah , notre savoir faire en cuisine était des plus ingénieuse ,la conception du forum me plaisait mais je voulais en parallèle avoir un espace personnel pour recueillir mes recettes ,à l'époque il n'y avait pas autant de blogs de cuisine que maintenant ,cette nouvelle approche m'avais beaucoup séduite ,je me suis dit pourquoi pas moi ?

- quel est ton parcours sur le net?

J'ai crée mon premier blog en Février 2006 qui est passé inaperçu il s'appelait "gastronomadjy" une sorte de blog test ,je l'ai supprimé ensuite car je n'aimais plus le nom ( je dois avouer que j'avais un peu copié sur "gastromoony" de Moony ,donc ça me gênait un peu vis à vis d'elle ) et parce que je voulais un autre nom à consonance plus orientale ,c'est ainsi que j'ai crée mon deuxième blog "Cumin et Cannelle" avec des recettes marocaines et mondiales ,je l'ai supprimé malgré son succès parce que l'ambiance de la blogosphère commençait à me peser et que je n'arrivais plus à le gérer ,c'est quand même dur il faut l'avouer de tout gérer ,la vie de famille ,le din ,le blog ,il faut être bien organisé et il fallait faire un choix ,j'ai choisi ma famille et mon din ....
Après ,quelques mois d'absence de la blogosphère cela m'a manqué , muri de cette expérience et mieux organisée aujourd'hui j'ai crée Khobz Dar axé seulement sur la boulange et la pâtisserie ,cette fois-ci je me suis promise de ne plus me prendre la tête , ma famille et mon din passent avant ,je publie quand je peux et quand j'en ai envie ,mon blog doit être mon espace de détente et ma bouffée d'oxygène,et non ma raison de vivre ni un endroit de tension .

- Que te plaît-il dans l'écriture?

L'écriture n'est pas trop ma tasse de thé ,et je trouve que je ne suis pas trop à la hauteur par rapport à certains blogs ,il y a pas de mal de blogueuses qui arrivent à introduire leurs recettes avec humour et éloquence ,elles ont un vrai de talent d'auteur ,j'estime être loin de tout ça ,je préfère soigner mes photos ,je pense en effet qu'une belle photo vaut mille mots...


- d'où te vient ton inspiration?

Les blogs ,les livres de cuisine ,les émissions de tv ,mon entourage ,la création d'ALLAH ta'ala ..

- Combien de temps par jour consacres-tu à ton blog ? Et plus généralement au net?

Aujourd'hui , j'essaye d'y consacrer 1 heure à 1 heure et demi par jour pas plus (en plusieurs fois dans la journée) ,je dis "aujourd'hui" car il fut un temps où j'y consacrais beaucoup trop de temps maintenant c'est pas possible .

- Ton blog t'a t’il permis de lier des amitiés et de faire des rencontres virtuelles, voir même réelles?

Oui j'ai lié des liens d'amitiés alhamdoulillah ,il y a même des sœurs que je connais depuis plusieurs années ;certaines que j'ai perdu de vue mais que je retrouve de temps à autres sur certains blogs ou forums,ça fait toujours plaisir de les retrouver ,on a l'impression qu'on se connait depuis toujours,je n'ai jamais ressenti autant d'amour fillah que sur le net alhamdoulillah ,encore mieux que dans la vie réelle pourvu que ça dure.Je n'ai pas encore rencontré de sœurs en "vrai" mais peut-être un jour inchallah !

- Y a-t-il un blog ou un site qui t'a inspiré ou Donné envie de te lancer ?

Alors celle qui m'a inspiré c'est notre chère sœur Oumkoulthoum du blog http://1001saveurs.canalblog.com/,beaucoup ne le savent pas mais avant de créer "1001 saveurs" elle avait un blog qui s'appelait "Mon carnet de recettes" si je me souviens bien,l'idée de mettre des recettes sur un blog m'avais beaucoup séduite ,c'est grâce à elle que je me suis lancé ,si tu passes par là merci oukhti ;-)

- un site ou un blog que tu aimes tout particulièrement?

Il y en a tellement mais je vais en citer deux que j'aime beaucoup visiter ,ce sont deux blogs altruistes et de partage , deux sœurs qui partagent leur savoir faire en toute simplicité et n'attendent rien en retour ,la notion même de partage à la lumière de l'islam , leur travail mérite d'être mis en avant :

Oum Ishac de Thé à l'orientale

http://oum-ishac.over-blog.com/

Zahida de Le coin des Délices de Zahida :

http://zahida94.unblog.fr/


- Quel avenir pour ton blog?

ALLAHou'alam ,je suis assez impulsive et spontanée ,mon parcours bloguesque chaotique le prouve bien ,j' agis sur le moment et réfléchis après ,je peux choisir du jour au lendemain de le supprimer si ça ne me plait plus ;l'idéal serait qu'il dure encore longtemps et que je continue à communiquer ma "passion" pour la cuisine et que ça continue à plaire à mes lecteurs,ma plus grande satisfaction est de recevoir des e-mail d'internautes anonymes me disant " merci grâce à toi j'ai enfin réussi à faire tel ou tel recette " je me dis que je ne fais pas tout cela en vain ....d'ailleurs je viens d'ouvrir un forum dans la continuité de mon blog ,en effet je reçois beaucoup de questions dans les commentaires ou par e-mail sur mes recettes ou autres ,un forum est un espace plus adéquat pour échanger ,partager et évoluer avec mes fidèles lecteurs ,j'en parlerais bientôt sur mon blog .

- Le mot de la fin....

Merci de m'avoir consacré un article ,je suis très honorée de pouvoir apporté ma petite pierre à cet édifice qu 'est Mamans musulmanes , vous nous apportez beaucoup chaque jour ,je remercie toutes les sœurs qui forment ce blog ,une pensée particulière à Emilie Nourra ALLAHi chafik oukhti et je vous donne rendez-vous sur mon blog pour de nouvelles gourmandises . google_ad_section_end


Barakallahou fiki d'avoir répondu à nos questions!!