Pathologies liées directement ou indirectement à la consommation de lait industriel
15. fév, 2011 écrit par Oum Hourya
4 Commentaires
Emilie nous parlait hier de sa décision d’arrêter de consommer du gluten et du lactose, je vais donc en profiter pour poursuivre notre dossier sur les produits laitiers en évoquant les pathologies directement ou indirectement liées à la consommation de lait industriel, afin d’y voir un peu plus clair. Pour rappel, voici nos articles précédents sur le sujet:
Première partie: Le lait est-il devenu dangereux pour la santé?
Deuxième partie: Elevage des vaches et production du lait.
Troisième partie: Caractéristiques d’un « vrai lait »: le lait biologique
Quatrième partie: Caractéristiques et qualités des laits selon les espèces
Cinquième partie: Produits laitiers et médecine prophétique: fromage, beurre, yaourts
Sixième partie: Allergies et intolérance aux produits laitiers: un problème bien réel
Le Dr Nicolas Le Berre, co-auteur du livre Soyons moins lait explique : « La médecine classique ne reconnait que deux troubles en rapport avec le lait : l’allergie aux protéines de lait de vache et l’intolérance au lactose, cependant, il semblerait que cela ne représente en fait qu’une partie infime du problème.
Selon les études du Dr Jean Seignalet, ancien interne des hôpitaux de Montpellier et auteur de L’alimentation ou la troisième médecine, on a observé que le lait est source de dérégulation intestinale, en particulier une dérégulation métabolique et une dérégulation hormonale.
L’ensemble des troubles de santé liés au lait industriel peuvent être regroupés sous le terme : « d’intolérance » à celui-ci. L’incidence de ces dérèglement est très variable d’un sujet à l’autre, certains sont fragiles, d’autres pas (par exemple à climat et alimentation identiques, certains enfants font des rhinopharyngites et des otites, d’autres pas, de même pour les maladies plus graves comme les affections auto-immunes ou les cancers hormonodépendants). Cette notion de susceptibilités individuelles ne fait pas bon ménage avec les méthodes statistiques qui n’en tiennent pas compte, d’où le fait que l’on trouve beaucoup d’études contradictoires. Les troubles en rapport avec les produits laitiers sont très variés mais tous niés par les autorités médicales.
Elke Arod, nutri-diététicienne, présidente de l’association Stélior (s’occupe des troubles scolaires des enfants : hyperactivité, autisme, épilepsie…), affirme : « Au fil du temps, le lait est devenu incompatible avec le système enzymatique humain, les excessives manipulations du secteur agro alimentaire le rendent inassimilable et en surplus, nous retrouvons des traces de métaux lourds toxiques, le fameux trio ; mercure, cadmium, plomb. Voici encore une preuve de la toxicité du lait qui devient un véritable bouillon de toxiques en tout genre : il peut apporter jusqu’à 14% de l’apport alimentaire en plomb soit 13.5 à 84 µg/l, suivi de près par le cadmium et le mercure. Un véritable problème se pose donc pour nos nourrissons et nos enfants gros consommateur de produits laitiers. C’est la raison pour laquelle le Conseil supérieur d’hygiène publique de France proposait une valeur limite de 50µg/l de plomb soit imposée à tout produit lacté ! » C’était en 1996… On attend toujours… Prenons simplement l’exemple du mercure, on le retrouve dans les amalgames dentaires (sous forme de vapeur), dans les vaccins (sous forme de conservateur) : cela cause de graves altérations des parois du cerveau et de dramatiques blocages du système enzymatique. Nos organes vitaux intoxiqués (tels que le foie) tente par tous les moyens de se libérer de ces diverses toxines et cela malgré une consommation journalière d’aliments indésirables dont font partie les produits laitiers.
En effet, le lait inhibe la libre excrétion de toxines telles que le mercure. Les organes nettoyeurs, trop fatigués, débordé, laissent ainsi s’installer des pathologies qui, selon l’individu, apparaîtront sous différentes formes, en premier lieu dans l’intestin, à divers moments de leur vie. Les parois intestinales abîmées vont permettre aux peptides morphiniques mal découpés des produits laitiers, de même qu’aux opioïdes du gluten, de passer librement dans le torrent sanguin et de s’accumuler dans les divers organes. Ces peptides vont perturber le système électrique du cerveau. Et c’est ainsi que les maladies psychiques, à cause d’un mauvais découpage des peptides pointent leur nez. Parmi les troubles psychiques et mentaux, nous retrouvons :
- Les troubles de la mémoire et de la concentration
- L’hypoactivité
- La mélancolie
- La dépression
- Les divers symptômes autistiques
- Une insensibilité à la douleur
- L’automutilation
- L’anorexie et la boulimie
- Mais également l’épilepsie pharmaco résistante
Je vous invite à lire la synthèse d’une conférence sur les métaux lourds :
Pour les personnes qui souffrent d’avantage de failles du système enzymatique, le lait est également source de graves pathologies physiques. Le lait dégrade la paroi intestinale (destruction du collagène) et inhibe certaines enzymes et en particulier la peptidase PP4, seule enzyme digestive capable de digérer la caséine, une des molécules du lait qui de surcroit est modifiée par la cuisson. Ces protéines ne sont donc pas complètement dégradée et c’est ainsi que s’installe l’intolérance alimentaire. Pernicieuse et silencieuse, sans réaction immunitaire immédiate, elle laisse, par accumulation, libre cours au développement de toute une « ribambelle » de troubles physiques. Ainsi apparaissent des maladies qui peuvent sembler banales mais qui, avec le temps, vont devenir chroniques et graves telles que :
- Troubles du poids
- Maux de tête, encéphalites chroniques…
- Croûte de lait, muguet et diarrhée du nourrisson
- Problèmes ORL (sinusites, bronchites, rhinites, otites, asthme…)
- Troubles de la vision, dont strabisme et conjonctivites
- Troubles de la peau (dermatoses, eczéma ; acné juvénile)
- Maladies inflammatoires et rhumatismales (arthrose, arthrite…), fibromyalgie
- Spasmophilie
- Fatigue chronique.
Chez les enfants et les adultes, la fréquence de la consommation des produits laitiers est aussi incriminée pour déclencher certaines allergies. Le lait est également incriminé dans le diabète de type 1. Il en est de même responsable du déclenchement de l’ostéoporose que, logiquement, il serait censé prévenir !
Selon Marion Kaplan , bio-nutritionniste , élève du Dr Kousmine, spécialiste en médecine énergétique, pratiquement toutes les maladies auto immunes sont améliorées par la suppression des produits laitiers : spondylarthrites, polyarthrites, rectocolite hémorragique, maladie de Crohn, thyroïdite, diabète, hépatites chroniques, syndrome de Gougerot-Sjögren (sécheresse oculaire et buccale), syndrome de Raynaud (doigts blancs et glacés au froid) et autres vascularites, sida, syndrome de fatigue chronique et fibromyalgie…
A lire également: Détecter une intolérance alimentaire
Salam aleykoum
a vrai dire je n’est pas encore lu l’article entièrement.
Je souhaite juste partager incha’Allah une information.
Le lait issus de l’industrie proviens de vaches nourries a l’ensilage fermenté, soit contenant beaucoup d’alcool.
Ses vaches développent toutes des syroses du foie ( maladie des alcooliques). Leur foie étant malade, les toxines que contienne cet ensilage ne sont pas correctement éliminées et passe dans leurs lait ainsi qu’une partie de l’alcool.
Privilégiés donc absolument les lait issus de l’agriculture biologique où les vaches ne sont normalement pas nourries a l’ensilage fermenté mais avec des produits naturels, pâturage, foin etc.
personnellement j’ai banni le lait non bio !
qu’Allah ta3Ala nous préserve des méfait de notre société amine ya Rebbi
Salam’aleykom wa rahmatullah wa barakatoh
Ça me fait peur, nous sommes une famille de grand consommateurs de lait lol
Barakallahofikom pour vos infos, déjà que je voulais passé au bio , ça ne fait que confirmer!
Seulement, je suis pas la maîtresse de maison, et dur dur de changer les mentalités..
Qu’Allah nous faciliite
Salam’aleykom wa rahmatullah
c’est vraiment effrayant …
Asalamalaykoum
Hélas et je me répète, le lait bio n’est pas exempt de certaines pathologie liées au lait (et pas seulement les pesticide et autres produits graves!), c’est le lait lui même qui peut être source de problème, dans le monde d’aujourd’hui.