Légumes et fruits en prévention du cancer

Selon un oncologue canadien, la période de latence d’un cancer serait de 10 à 40 ans, il est donc indispensable de miser sur la prévention. Et quelles sont les armes les plus redoutables, simples et abordables contre l’apparition du cancer ? les fruits et les légumes. 

Le tiers des cancers est causé par une mauvaise alimentation, or en adoptant une bonne alimentation riche en fruits et en légumes on peut éviter cela in cha Allah.
Ils sont utiles pour la prévention mais aussi pour le traitement du cancer, en effet, selon ce même medecin, ils augmenteraient l’action des traitements de chimiothérapie et de radiothérapie. 

Voici donc un best of des aliments anti cancéreux : 
- Crucifères (chou de bruxelles, brocolis, navets, chou fleur..), empêchent les substances cancéreuses d’endommager nos cellules. 
- Oignon, ail et échalote : diminuent le risque de cancers digestifs 
- Soja : prévient le développement du cancer du sein si sa consommation débute avant la puberté (pensons à nos enfants c’est le moment -attention à petite dose-) 
- Curcuma (aaah l’épice de nos tagines!) ,ne lésinez pas sur la dose car il bloque l’apparition des tumeurs responsables des cancers de l’estomac, de l’intestin, du côlon, du foie et de la peau. 
- Thé vert : un des aliments dont l’effet anticancéreux notamment pour la vessie et la prostate et le plus scientifiquement établi. 
- Fruits rouges : une consommation importante pourrait protéger des tumeurs cérébrales. 
- Poissons gras, graines de lin et noix : riches en oméga3, ils ont un effet préventif contre le cancer du sein, prostate et côlon. 
- Tomate : freine la croissance des cellules cancéreuses au niveau de la prostate 
- Agrumes : réduisent la capacité des cellules cancéreuses à proliférer dans la prostate, la bouche, le larynx, l’oesophage et l’estomac. 
- Chocolat noir (Dieu fait bien les choses n’est-ce pas?) : pourrait retarder le développement du cancer du poumon. 

Alors tout ça est bon pour la santé mais en plus cela pourrait nous protéger du cancer et d’autres maladies, on se doit d’être d’autant plus vigilant à ce qu’on mange: courage !