Un sirop mauve-thym naturel et efficace
Voici une recette de sirop pour toute la famille… Idéale pour combattre les vilains virus in cha Allah!! Il vous faut…
20 gr de Mauve séchée
10 gr de Thym
650 ml d’eau filtrée ou de source
400 gr de sucre roux
1 cuillère à soupe de miel
1 filet de jus de citron
Laissez infuser les plantes un bon quart d’heure puis filtrez-les. Ajoutez le sucre et le miel et portez à ébullition. Baissez le feu et faites chauffer jusqu’à ce que le mélange prenne une concistance plus épaisse.
Dès que c’est prêt, ajoutez le filet de jus de citron et, hop dans des bouteilles en verre que vous aurez stérilisées auparavant (celles de jus de fruit, les petites, font très bien l’affaire ou au pire un bocal… tant que c’est du verre).
Personnellement je conserve au frais et tout le monde en profite!
Vous vous demandez peut être pourquoi j’ai choisi ces plantes… Eh bien regardez plutôt leurs propriétés:
LA MAUVE:
Propriétés
La mauve renferme des constituants aux propriétés antitussives et anti-inflammatoires.
Adoucissant des voies respiratoires
Indications
Toux
Bronchite
Laryngite
Angine
Colite et recto-colite
Laxatif léger
Remarque
La feuille fraîche possède des propriétés hypoglycémiantes.
Toxicité et effet secondaires
Aucun.
THYM:
Propriétés
Antiviral
Permet de lutter contre les champignons, les bactéries, les vers
Favorise la sécrétion de bile
Permet de lutter contre les spasmes intestinaux
Tonique général
Aromatisant
Antiseptique
Désodorisant
Accentue la sécrétion sudorale
Accentue l’expectoration des glaires pulmonaires
Indications
Grippe
Bronchite chronique
Sinusite
Toux
Fatigue
Asthénie
Surmenage
Crampes
Foie douloureux et paresseux
Flatulences
Gastrite chronique
Toxicité et effets secondaires
Aucun à doses thérapeutiques.
A vos marmites :)



08. nov, 2007 écrit par 















1.Posté par aida le 08/11/2007 09:09
as salamou alaykoum,
barakallahu fik oukhti pour ton sirop mais les virus ne sont pas vilains mais juste des petites épreuves d’Allah (soubhana wa tallah)
as salamou alaykoum
2.Posté par oumnouheila le 08/11/2007 09:43
salam alikoum
barakallah oufik en plus ma belle soeur m’avait dit de prendre du thym et g oublie car depuis presque une semaine les ptits sont malades et je leur ai donne des medicaments (ce ke je deteste !!) mais rien n’y fait
par contre min fadlik Nourra où trouve t’ion de la mauve je ne connais pas du tout
barakallah oufik
ah autre chose tu le conserves combien maximum inchallah?
3.Posté par nourra le 08/11/2007 10:05
salam aleykoum
@ aida: Wa fiki barak Allah. Le terme vilain est un petit jeu de mot à prendre au second degrès. Parfois pourtant ce que tu désignes comme « petites épreuves » se révèle bien plus corsé… j’ai passé pas mal de temps avec mes loulous à l’hopital à cause de ces p’tits microbes qui en quelques jours causaient de l’asthme (celui qui branche ton bambin à un appareil H24 pendant plusieurs jours) donc oui ils peuvent être trèèès vilains (pas beaux méchants). Tout est relatif.
@ oumnouheila: tu peux en trouver en pharmacie, parfois grandes surfaces ou magasins bio in cha Allah!
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4.Posté par nourra le 08/11/2007 10:08
ah normalement ça peut se conserver 3 semaines au frigo mais ça part tellement vite !! j’ai pas eu l’occasion de vérifier
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5.Posté par noura/alexandra le 08/11/2007 11:59
salama leikum
super ce sirop ça tombe à pic pour nous!!tu peux le donner à partir de quel age aux bébés? sinon question surement bete mais je me demandais comment fait on pour mesurer la quantité ,je n’ai pas de balance , ya pas un autre moyen?
6.Posté par noura/alexandra le 08/11/2007 13:07
une autre quastion quand tu dis laissez infuser un bon quart d’heure… c’ets à dire. moi quand je fais une tisane , je mets les plantes dans l’eau froide et je vais jusqu’à frémissement de l’eau , j’arrete le feu et je couvre 5 minute.
c’ets ca aussi que tu fais pour le sirop?
7.Posté par nourra le 08/11/2007 13:40
salam aleykoum!
J’en donne à bb qui a 17 mois mais pas avant et sinon je fais bouillir de l’eau dans la bouilloire et je fais infuser dans ma théière…
Sinon la mauve ça faisait deux grosses poignées et à peu près 2 cuillères à soupe de thym je crois… je revérifierai in cha Allah!! Boussasss
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8.Posté par noura/alexandra le 08/11/2007 19:08
ok shukran.
je suis allée chez mon herboriste acheter de la mauve et je lui ai redemandé comment on fait infuser les plantes. elle m’a bien expliqué qu’il ne fallait pas mettre les plantes directement dans l’eau chaude car la plante se rétracte et garde toutes ses propriétés pour elles(pas toutes evidemment!) alors que si tu la mets dans l’eau froide et fait chauffer l’eau jusqu’à frémissement (pas faire bouillir!!) et ensuite tu laisses infuser 5 a 15mn . c’ets le TOP du Top pour avoir le droit à tous ses bienfaits!mashallah
9.Posté par nourra le 08/11/2007 20:00
oh bah mon herboriste à moi elle est toute nulle alors snifff Barak Allah oufik pour le tuyau!!!
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10.Posté par aida le 09/11/2007 08:17
as salamou alaykoum
nourra afin d’éviter toutes confusions ou mal entendus je n’ai absolument pas voulu te juger j’ai aussi connu l’hopital pendant 1 mois et 3 semaines avec mon ainé branché à divers appareils sans pouvoir l’allaiter, en ne pouvant le tenir dans mes bras que très peu de temps dans une journée au bon gré du personnel soignant donc je peux comprendre le ressenti d’une mère impuissante face à son bb. Désolée de n’avoir pas compris ton 2nd degré après tout c’est ça être soeur, c’est le rappel mutuel.
barakallahu fik oukhti
11.Posté par noura/alexandra le 09/11/2007 09:40
tu lui demanderas son avis la prochaine fois à ce sujet,on verra ce qu’elle en pense.sinon l’herboriste me proposait soit des feuilles de mauve ou de sfleurs! elle m’a donné des feuilles .
trop bon ce sirop!!!merci beaucoup de nous avoir fait partager cette recette!
moi j’ai mis que 200g de sucre complet(j’avais pas de roux) etc’ets largement assez sucré. pourquoi doit on mettre autant de sucre? par contre le sirop n’a pas beaucoup épaissit peut etre justement à cause du sucre?
le seul probleme c’est que à chaque fois que j’ouvre mon frigo j’ai envie d’en boire tellement c’ets bon :))) combien de louches :) on peut prendre par jour??et pour ton fils ça fait de l’effet au bout de combien de temps?(le mien a une toux grasse en ce moment avec rhume.
sinon petit truc qui marche tres bien , c’est quand l’enfant à des quintes de toux la nuit (en position allongée) , couper un oignon en morceaux et le mettre dans la pièce le temps de la nuit ou de la sieste; il ne toussera pas inchAllah!!
12.Posté par mamodea le 17/11/2009 10:58
barakallahoufik pour tout vos tuyaux