Consommons des fruits et légumes de saison
04. nov, 2007 écrit par Noura Alexandra
3 Commentaires
On est d’accord sur l’importance de consommer plus de fruits et légumes. Les bonnes habitudes se prennent tôt. Et NOUS en tant que parents nous devons initier nos enfants aux gouts et aux différentes saveurs mais également à l’importance de consommer « intelligent »! Et oui aujourd’hui , quelque soit la saison, il est possible de trouver au supermarché une grande variété de fruits et légumes ET de plus en plus d ‘espèces exotiques. Plus rien de surprenant à trouver des fraises en plein hiver ! ‘’ C’est bon les fraises’’ me répondrez vous !
Mais si je vous dis que pour un kilo de fraises, il faut près de 5 litres de gasoil pour qu’elle arrive dans nos assiettes… c’est tout de suite moins bon ? Non ?
Selon les analyses du WWF, un fruit importé hors saison par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en saison !
Ou encore une salade produite sous serre en hiver peut nécessiter l’énergie d’un litre de pétrole !
Nous devons prendre conscience des enjeux que cela représente.
Nous devons aprendre à apprécier chaque saison et tout ce que celle ci peut nous apporter.
Voici quelques bonnes raisons :
Les fruits et légumes de saison sont moins chers.
Les fruits et légumes de saison sont plus savoureux.
Les fruits et légumes de saison n’ont pas nécessité de longs transports ou des serres chauffantes coûteux en énergie et ne sont donc néfastes pour l’environnement.
Les fruits et légumes de saison permettent d’acheter local et donc de soutenir un développement économique durable
Pour tout ceux qui ont un peu oublié ce que chaque saison peut nous apporter:
un recapitulatif sur le site ekopedia
Le blog vous proposera également de découvrir régulierement des fruits et légumes plus rares, un peu oubliés ou negligés de notre alimentation.
ALORS:
Manger des fruits et légumes c’est bon pour la santé.
Manger des fruits et légumes de saison, c’est mieux !!
1.Posté par Oumlayana le 04/11/2007 11:26
Selem aleykoum,
Barakallahoufik ma soeur? c’est vraiment très interressant machallah!
Par contre je n’arrive pas à aller sur le lien…
Bises
2.Posté par sabrina le 04/11/2007 13:48
salam alaikoum wr wb
jai retabli…inch allah ca dois marcher!
http://www.mm-blog.fr
3.Posté par imanou le 04/11/2007 15:35
Salam
barakaALLAHoufiki ma soeur
mais ca marche toujours pas snif
biiiisous
http://manouloisirs.canalblog.com/
4.Posté par sabrina le 04/11/2007 16:44
i fik baraka!
je comprend chez moi ca marche!
salam
http://www.mm-blog.fr
5.Posté par OumAleyna le 04/11/2007 19:36
Salam aleykoum,
Chez moi aussi ca marche O_o
http://fraizyfraiz.bloxode.com/
6.Posté par Oum Myriem wa Safiya le 04/11/2007 19:58
salam aleykoum
oh macha Allah! cet article tombe à pic car présd e chez moi ya un magazin cooperatif bio qui fait la promotion justement un panier pour deux personnes, de légume pour 7 euros et pareil pour les fruits, mais tout ceci de saison! donc à nous de nous accomoder de ce qu’il ya dans le panier! dc je suis bien tentée…
7.Posté par imanico le 05/11/2007 08:40
sans compter que les fruits et legumes importés ont moins de vitamines, ils sont également cueilli trop tôt, ils subissent parfois des traitements pour supporter le voyage, ils desequilibrent l’economie des pays pauvres, c’est donc une des nombreuses causes de la famine dans le monde, bref, caca beurk.
8.Posté par noura/alexandra le 05/11/2007 11:12
dans certains pays comme par exemple le maroc, de grandes industries agroalimentaires achetent des terrains pour cultiver des fruits legumes qui ne seront mangés que par nous occidentaux!! ils s’occupent de cultiver la terre ,et ensuite envoient ces legumes chez nous …resultat ces produits sont moins chers que ceux produits en france,car la main d’oeuvre locale est tres peu payée, et les couts liés a l’exploitation sont moindres qu’en france…et les marocains eux ne profitent en rien de cette activité, ils recuperent meme un sol pauvre sans possibilité de l’exploiter!!
rapellons nous aussi que quand on trouve des tomates en plein hiver dans les grandes surfaces en provenance de france on peut etre sures qu’elles n’ont jamais mis une racine dans la terre!! elles poussent dans les serres, le pied dans de la laine de roche, avec des gouttes a gouttes pour les alimenter en eau et en nutriments:(
allez je rajouteencore une autre raison…. et toutes les tomates jetées car non conformes aux critères d’achat des grandes surfaces!! tomate pas assez lisse cabossée ,petite , trop grosse…